ENTRECOT 1kg DE TERNERA PIRENAICA KM 0
Descubra el Entrecot de Ternera Pirenaica, un corte exquisito y de grosor ideal, perfecto para quienes buscan la intensidad del sabor sin la presencia del hueso. Al igual que toda nuestra selección, este entrecot proviene de ganado criado en libertad en los parajes naturales de Boltaña, bajo el estricto compromiso Kilómetro Cero (Km 0).
El entrecot es famoso por su equilibrio perfecto entre magro y el sutil veteado de grasa. La alimentación natural de nuestra Ternera Pirenaica garantiza que esta carne desarrolle un sabor profundo y característico que se mantiene jugoso durante la cocción.
Características Destacadas:
-
Corte Magro y Jugoso: Ofrece un excelente balance para disfrutar en sartén o plancha.
-
Terneza Consistente: Una textura suave y agradable, resultado de la pureza de la raza.
-
Km 0 Certificado: Máxima frescura y trazabilidad completa desde el Pirineo de Huesca hasta su hogar.
-
2 Piezas 500gr.
Para una cena elegante o un almuerzo de sabor concentrado, nuestro entrecot de Boltaña es la elección de la calidad artesanal.